Microalgas – Orden de Chlorococcales
Está presente en el agua dulce en las zonas donde la luz solar es la temperatura importantes y bastante suaves.
Este micro- alga se distingue de otras plantas mediante la concentración de clorofila excepcional , de ahí su muy verde.
Se compone de aproximadamente 50 % de proteína y aminoácidos esenciales , sales inorgánicas 10 % (potasio , calcio, magnesio , hierro, zinc y selenio) y grasa ( ácidos grasos poliinsaturados ) . También es rico en vitaminas ( E , grupo B , K y C) , carotenoides y clorofila es de 2 a 3%.
También contiene fibra no digerible 30 % , lo que le da la capacidad de absorber los metales pesados como el mercurio , el plomo y el cadmio.
Chlorella Vulgaris es una de las algas más estudiadas e investigadas como un recurso para la sustitución de los combustibles fósiles.
Los extractos de algas son utilizados para: estimular la regeneración celular promover la curación, ralentizar el proceso de envejecimiento. Es conocida por aumentar la elasticidad de la piel y estimular la eliminación de impurezas . Como suplemento alimenticio, es conocida por sus virtudes remineralizantes, desintoxicante , estimulantes y calmantes del sistema inmunológico. También es empleada en adelgazamiento corporal.
